Kad je nastupila pandemija, ja sam se, kao i mnogi drugi, posvetio pekarstvu. Iako nikad prije nisam pekla, uvjerila sam se da poput natjecatelja na “ Great British Bake Off ,” I ja bih mogla napraviti kolače koji podsjećaju na slavne. Kupila sam sve alate za pečenje kruha i kolača, ali obična strugalica nadživjela je moju kratkotrajnu opsesiju.
Na vrhuncu svoje amaterske pekarske karijere koristio sam Norpro strugač/sjeckalica od nehrđajućeg čelika da cijepate i nježno zabodite tijesto. Sada ga koristim i za struganje pultova dok čistim. Izvrstan je za nezgodne ostatke (poput jednodnevnog javorovog sirupa) i uobičajene mrvice.
Norpro strugač od nehrđajućeg čelika 7,77 dolara na AmazonuKad moja djeca rade palačinke, ova strugalica je tu da provuče ispod osušenog nereda. Kada su sjemenke peciva razasute po kuhinjskom otoku, strugač ih pomaže skupiti u sudoper. Čvrsto je, ali ne grebe moje radne ploče. Prije nekoliko godina kupio sam abrazivne spužve, nadajući se da će bolje od krpe ukloniti nered. Ali nakon nekoliko ogrebotina, shvatio sam da čvrste spužve djeluju samo na vrlo elastičnim površinama.
Moja me strugalica podsjeća na manje verzije koje se koriste u vrhunskim restoranima — one koje poslužitelji koriste za pospremanje stola između slijedova. Što se kuhanja tiče, mogu i nasjeckani mladi luk nastrugati u zdjelu ili odvojiti sastojke. I doduše, kad to ispalim na večeri uvijek se osjećam pomalo otmjeno.
Kao kućni organizator , povremeno sam pronalazio stare kreditne kartice spremljene s sredstvima za čišćenje. Klijenti su mi rekli da su ih koristili za vađenje ljepljivih nereda. Činilo se novo, ali onda sam shvatio da sam učinio istu stvar, ali sam jednostavno koristio drugačiji alat. Važna napomena: ne spremam svoj strugač ispod sudopera sa svojim sredstvima za čišćenje. U mojoj je pouzdanoj posudi za pečenje jer se prvenstveno koristi kao alat za kuhanje.
Može se prati u perilici posuđa i lijep na izgled, ovaj svestrani alat dodaje malo radosti mojim rutinama čišćenja, pečenja i kuhanja.
Kupiti: Norpro strugač od nehrđajućeg čelika , 7,77 dolara
što znači anđeoski broj 777?Spremljeno u: Čišćenje Kuhinja Kupovina
