Lijep i prirodan izraz klasičnih domaćih recepata od tijesta, ovi ukrasi od slanog tijesta daju suptilniju, organsku atmosferu od onih koje ste napravili kao dijete. Također se izrađuju s kuhinjskim rezačima, pa posegnite u zalihu grickalica, uzmite šarene sjemenke i prepustite se kreativnosti. Dajemo vam dva recepta: klasično slano tijesto i verziju kukuruznog škroba.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
Iako volimo slano tijesto, odlučili smo isprobati varijaciju koristeći kukuruzni škrob i sodu bikarbonu. Za naš omiljeni recept od slanog tijesta pogledajte dolje.
Što vam je potrebno za ukrase od kukuruznog škroba
Materijali - Prinosi oko 6 ukrasa
- 1/2 šalice kukuruznog škroba
- 1 šalica sode bikarbone
- 3/4 šalice vode
- Razno sjeme, začini itd. (Koristili smo bademe, grašak, kukuruz, zvjezdani anis, laneno sjeme i sjemenke bundeve)
- Konopac
- Školsko ljepilo
- Pergamentni papir
Alati
- Rezači za kolačiće
- Oklagija
- Štednjak + pećnica
Upute
1. Za izradu gline pomiješajte 1/2 šalice kukuruznog škroba, 1 šalicu sode bikarbone i 3/4 šalice vode zajedno u posudi za umak srednje veličine na vrhu štednjaka. Na umjerenoj vatri miješajte dok se smjesa ne sjedini u neku vrstu konzistencije pire krumpira.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
2. Smjesu premjestite u zdjelu, prekrijte je vlažnom krpom i ostavite da se ohladi.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
što znači 111 anđeoski broj
3. Kad se ohladi dovoljno za rukovanje, gnječite glinu na lagano posutoj površini (kukuruzni škrob) dok ne postane glatka. Dodajte još kukuruznog škroba ako se čini da je smjesa previše ljepljiva.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
3 33 sata značaj
3. Razvaljajte tijesto na pergamentnom papiru ili silikonskoj podlozi dok ne postane približno 1/4 ″ debljine.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
4. Rasporedite rezače za kolačiće i izvadite svoje oblike. Možda će vam trebati lopatica za skidanje dizajna bez oštećenja.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
5. Izreze položite na lim obložen papirom za pečenje i svoje ukrase utisnite u vrhove, pazeći da ne protisnete dno. Ne žurite čineći ukrase spektakularnim, ali ako otkrijete da ukrasi sjede dulje od pola, lagano ih prekrijte vlažnom krpom. Ukrasi koji se osuše imaju tendenciju pucanja tijekom procesa pečenja.
Čačkalicom možete dodati rupice za nanizavanje ukrasa ili možete zalijepiti petlje s užadom na stražnju stranu gotovih ukrasa nakon izlaska iz pećnice.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
4. Pecite ukrase na 175 ° 1 sat, okrećući posudu nakon 30 minuta.
5. Kad se ohladi, možda će vam nekoliko sjemenki otpasti s ukrasa. Ako se to dogodi, uzmite školsko ljepilo, malo utapkajte poleđinu svake sjemenke i pritisnite natrag na mjesto.
Što vam je potrebno za ukrase od slanog tijesta
Materijali - Prinosi oko 12 ukrasa
- 1 šalica soli
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 šalica mlake vode
Alati
- Oklagija
- Rezači za kolačiće
- Velika zdjela
Upute
1. Pomiješajte brašno i sol te dodajte vodu dok se tijesto ne počne stvarati.
vidjevši broj 333
2. Mijesite tijesto nekoliko minuta dok ne postane glatko.
3. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini na debljinu otprilike 1/4 ″, a zatim izrežite oblike za kolačiće. Čačkalicom napravite rupu za vješanje ukrasa ili pričekajte da se osuše i zalijepite konac na stražnju stranu ukrasa.
4. Ukrasite!
5. Ostavite da se osuši na zraku ili pecite na 175 ° 1 - 1/2 sata.
Uštedjeti Prikvačiti Pogledajte više slika (Slika zasluga: Ashley Poskin)
značenje 222 anđeoskog broja
