Sudoper u kuhinji mojih roditelja nema odvoz smeća ugrađen u njega. Ovo nije dobra ili loša stvar - jednostavno jest. Sjećam se da sam se preselio u svoj prvi stan s odlagalištem smeća i nisam se mogao riješiti te navike sprječavajući da hrana ode u odvod .
Za više ovakvih sadržaja pratite
Život u ovako luksuznom stanu značio je da mi nije trebala mala posuda za ostatke hrane pored sudopera, što je moja mama imala otkad znam za sebe. Prednosti cijenjene kante za otpatke hrane su dvojake: prvo, sprječava da trula hrana smrdi u veliku kantu za smeće (i da morate hodati po tanjurima do te kante da ih ostružete), i drugo, kada se napuni, može se samo isprazniti u kompostnu hrpu vani.
Iako je istina da možete kupiti male vrećice koje se mogu kompostirati za kantu za hranu, postoji još jedan način na koji moja mama štiti ovu posudu, a koji mislim da je jako pametan. Umjesto toga koristi vrećice u kojima se nalaze štruce kruha kako bi obložila svoju kantu za hranu. Savršene su veličine — male i pomalo uske — da stanu u malu kantu, sve dok rubove malo okrenete prema dolje.
Vrećice za kruh se, naravno, ne mogu kompostirati, ali svejedno služe kao posude za višekratnu upotrebu za transport ostataka hrane na kompostnu hrpu. A ako se jednog dana svi zateknu u žurbi, vrećica s kruhom i njezin sadržaj također se mogu baciti u veliko smeće.
Mali trik moje mame štedi joj malo novca na kupnji novih vrećica i ponovnom korištenju onoga što se obično smatra plastikom za jednokratnu upotrebu. To je svakako mala gesta, ali stvara malo manje otpada u ovom velikom svijetu, barem kako bi korištenoj vrećici kruha dali drugi život prije nego što se odbaci.
Drži malu hrpu vrećica u košari na kuhinjskom pultu i ponekad ih koristi i za druge stvari. Trebate malu vrećicu za grickalice na putu? Vrećice za kruh i zavojna kravata se pojavljuju svaki put. Brinete se da će vam boca kombuche iscuriti tijekom dana? Stavite ga u vrećicu za kruh prije nego što ga spakirate u torbicu.
Upotreba ovih malih plastičnih vrećica, koje su obično prilično čiste i iz njih treba samo otresti mrvice, naizgled je beskonačna. Ali posložiti kantu za ostatke hrane pokraj sudopera odlično je mjesto za početak.
