Hrana nam na neki način pomaže izdržati čak i najjadnije vremenske prilike . Hladne, vjetrovite zime preživljavamo uz juhe i variva koja griju srce. Trpimo proljetne kišne oluje i nespremnost da ostavimo zimu iza sebe kako bismo uživali u sezonski svježem povrću. I, za mene, postoje dvije namirnice koje čine NYC ljetna vlaga podnošljiv: lubenica i brijati led .
stalno vidim 555
Ako niste upoznati s sladoledom za brijanje (ili ga tek trebate prihvatiti kao vrhunski desert), počinje s super finim komadićima leda koji se prelijevaju slatkim sirupom, obično s voćnim okusom. Ta osnovna kombinacija je divna na vrućem danu, ali da biste je napravili kod kuće - što toplo preporučujem - potreban vam je alat kao što je ovaj KitchenAid nastavak za samostojeći mikser . Odaberite jedan sada dok ih još ima na zalihama (obično se rasprodaju). super rano svake godine, zbog čega smo ovdje u prednosti). Kad vrijeme zagrije , bit ćete zahvalni sami sebi što jeste.
KitchenAid nastavak za led za brijanje 99,95 dolara Williams Sonoma Kupi sada Ovaj uređaj je najlakši i najbrži način za uživanje u svježem ledu za brijanje kod kuće kad god vam se sviđa. Uključuje silikonsku ladicu s četiri kalupa koje ćete koristiti za zamrzavanje komadića tekućine po vašem izboru — obična voda je dobra osnova za aromatizirane sirupe, ali eksperimentirati s omiljenim sokovima, gaziranim pićima, čajevima, pa čak i kavom je najbolji dio o domaćem ledu za brijanje. (Pogledajte ovaj Kitchn recept kako napraviti jednostavan sirup od jagoda kod kuće.) Također možete dodati malo alkohola za pripremu deserta za odrasle ili umiješati nekoliko kapljica mlijeka ili vrhnja u voćne sokove za kremšnitu.
Nakon što popijete smrznute komade, stavite ih u nastavak, uključite samostojeći mikser i gledajte kako ispušta slasnu navalu hladnog, osvježavajućeg leda za brijanje. Svaki pak se pretvara u više od pola litre leda za brijanje, tako da možete napraviti više porcija odjednom. Odatle možete slobodno krenuti ili dodati preljeve kao što su svježe narezano voće, domaći ili kupljeni sirupi i žele od tapioke. Poput čaja s mjehurićima ili sladoleda, led za brijanje ima bezbroj mogućnosti za prilagodbu. Svatko ga može aromatizirati po svom ukusu, što ga čini izvrsnim za zabave za odrasle i djecu.
Prošlog ljeta ovaj je prilog bio toliko popularan da se rasprodao — i ostao rasprodan neko vrijeme. Drago nam je što ga sada ponovno imamo na zalihama i preporučujemo da ga ugrabite prije nego što ih više nema. Djeluje na sve KitchenAid samostojeći modeli miksera i dovoljno je kompaktan da ga pospremite u ormarić izvan sezone, iako nema razloga zašto ne možete imati shave ice tijekom cijele godine! Pogledajte ovaj Kitchn recept za korejski led za brijanje , koji koristi zaslađeno kondenzirano mlijeko za stvaranje ukusnog, kremastog okusa i počnite razmišljati o svim kombinacijama okusa koje možete isprobati kod kuće.
Kupiti: KitchenAid nastavak za led za brijanje , 99,95 dolara
Ovaj se post izvorno pojavio na Kitchnu. Pogledajte ovdje: Ovaj super popularni dodatak za KitchenAid rasprodan je brzo prošlog ljeta — nabavite ga sada prije nego nestane
