Vrlo se točno sjećam trenutka kada sam upario pogaču s vruća šalica kave prvi put. Tek sam završio koledž, nikad prije nisam probao pogaču i zapravo sam bio početnik u kavi. Uvijek sam mislio da su pogačice suhe i bljutave, ali u trenutku kad sam zagrizao jednu i popio brzi gutljaj kave — bio sam oduševljen. Način na koji je kolač omekšao u mojim ustima dok se slatkoća peciva miješala s gorčinom kave bio je poput anđeoskog pjeva. Tako ovaj oko čega se digla sva galama! Tog sam dana naučio da je spajanje slatkiša sa šalicom kave jedno od najjednostavnijih životnih zadovoljstava.
555 što znači anđeoski broj
Za više ovakvih sadržaja pratite
S nižim temperaturama pred vratima, znam da će moje ledene kave prijeći na vruće, a vrti mi se od pomisli na jesenske poslastice. I iako ni na koji način nisam Šveđanin, svježe vrijeme me tjera na razmišljanje o švedski koncept od kava , ili jednostavno, stanka za kavu s prijateljima ili obitelji, obično popraćena slatkišima.
U knjizi Lynde Balslev, “The Little Book of Fika,” ona piše: “Ovaj ritual je srž švedske kulture, a dok fika doslovno znači 'kava' ili 'piti kavu', ona također predstavlja sretan trenutak, vrijeme usporiti i usredotočiti se na jednostavne užitke — u obliku kave, kolača i razgovora.'
Fika nadilazi samo običnu stanku za kavu. Kao Amerikanac, vidim kako mi je tipična pauza za kavu ovdje namijenjena da mi pomogne napuniti baterije s namjerom da obavim više posla. No fika je o tome da odvojite vrijeme za pauzu, povežete se s voljenima i uživate u sadašnjem trenutku. I iako je fika praksa tijekom cijele godine u Švedskoj, topla kava i peciva pogodni su za hladnije vrijeme - a jesen se čini kao savršeno vrijeme da ih uključite u svoju dnevnu ili tjednu rutinu.
Kao netko tko radi od kuće, neću nužno svaki dan piti popodnevnu kavu s prijateljima ili kolegama, ali planiram više namjernih pauza uz kavu i nešto slatko u umjerenim količinama. Uostalom, jesen je sezona kruha s bundevom i jabukovača, a ja sam vrlo rado se upuštam u one.
značaj broja 222
Susret s prijateljima u kafiću također mi je jedna od najdražih stvari tijekom vikenda, a opušteno, društveno okruženje s toplom šalicom u rukama ono je što je fika. Kako vrijeme hladi, a rasporedi se povećavaju aktivnosti za povratak u školu i nadolazeće sezone praznika, stvaranje ugodnog rituala kojem se možete radovati čini se kao nužnost. Jesen dolazi i prolazi tako brzo, a ja želim iz nje iscijediti sav užitak koji mogu.
