Godinama su nam stručnjaci za kućnu njegu govorili da je kuhanje naših spužvi u mikrovalnoj pećnici ili kuhanje odlična, jeftina alternativa kupnji nove odmah. No, očito, sve što dezinfekcija čini je da smrdljive spužve budu mirisnije-i ispunjene bakterijama.
Dnevna terapija apartmanom
Vaša dnevna doza naših najboljih postova, savjeta i trikova, obilazaka kuća, prije i poslije transformacija, vodiča za kupnju i još mnogo toga.
adresa e -pošte Uvjeti korištenja Politika privatnosti
Nova studija iz Znanstvena izvješća , predstavljeno ovog tjedna u New York Times , otkrio je da će pokušaj dezinfekcije vaše prljave spužve ubiti samo neke bakterije na njoj, ostavljajući za sobom najjače, najmirisnije i potencijalno najpatogenije sojeve. Dezinfekcija, pokazalo se, ne mora nužno djelovati.
Istraživači su otkrili da spužva u mikrovalnoj pećnici, bacanje u rublje ili perilicu posuđa, polivanje octom, kuhanje u loncu na štednjaku i druga popularna rješenja za čišćenje spužvom samo stvaraju neke od potencijalno patogenih bakterija, poput Vrste Acinetobacter, Moraxella i Chryseobacterium - ili masovna kolonizacija na vašim spužvama.
U istoj gustoći kao i ljudska fekalna tvar.
The recenzirana epidemiološka studija o (sve trendi temi) mikrobioma objavljen je u srpnju, a osmišljen je kako bi naglasio i vizualizirao ulogu kuhinjskih spužvi kao mikrobioloških žarišta u izgrađenom okruženju naših domova i na radnim mjestima, gdje (barem u industrijski razvijenim zemljama) potrošimo do 90 posto svog života.
Prema rezultatima, naše kuhinje - uglavnom zahvaljujući korištenim kuhinjskim spužvama - sadrže više bakterija nego naše kupaonice. Istraživači su otkrili da popularne metode čišćenja spužvama mogu samo smanjiti opće bakterije do 60 posto, dok preostale bakterije čine jačim i gušće zbijenim na našim spužvama.
Unutar domaćeg okruženja, kuhinje i kupaonice imaju veliki potencijal da funkcioniraju kao mikrobni inkubatori, zbog kontinuirane inokulacije novih mikrobnih stanica, npr. rukovanjem hranom i izravnim tjelesnim kontaktom s domaćim površinama; uspjeh kolonizacije ovih mikroba tada ovisi o prikladnosti uvjeta okoliša, poput vlage i dostupnosti hranjivih tvari.
Unatoč uobičajenom zabludi, pokazalo se da kuhinjsko okruženje sadrži više mikroba nego zahodi. To je uglavnom bilo zbog doprinosa kuhinjskih spužvi za koje je dokazano da predstavljaju najveće rezervoare aktivnih bakterija u cijeloj kući.
Gledajući DNK i RNK u uzorcima iz 14 rabljenih spužvi koje su možda prljave poput one koja trenutno sjedi u vašem sudoperu, Markus Egert, mikrobiolog sa Sveučilišta Furtwangen u Njemačkoj, i njegov tim identificirali su 362 različite vrste bakterija žive unutar njih. Znanstvenici su bili iznenađeni kada su otkrili koliko su mikrobi zauzeli tako blizu: oko 82 milijarde bakterija živjelo je u samo kubnom inču prostora.
To je ista gustoća bakterija koju možete pronaći u uzorcima ljudske stolice, rekao je dr. Egert za New York Times Vjerojatno nema drugih mjesta na zemlji s tako velikom gustoćom bakterija.
Pročitajte cijela znanstvena izvješća studirati ovdje, ili fascinantnu znanost zašto vaše spužve mirišu i zašto biste ih trebali prestati pokušavati dezinficirati kod kuće - laički rečeno - na NYTimes.com danas.
Pa koliko često trebao jesi li zamijenio spužvu? Otprilike jednom tjedno , prema vijestima koje smo izvijestili još u ožujku. Samo preskočite savjet o dezinfekciji i otiđite na pauzu s potpuno novim pakiranjem uređaja za čišćenje. Još jedno područje koje je sada u redu - zapravo, jako preporučeno - za #treatyoself.
