Moram testirati puno kul kuhinjskih naprava, posuđe za kuhanje , i opremu za posao, a nakon godina pisanja o hrani, piću i uređenju doma, volim misliti da sam konačno došao do točke u kojoj sam zadovoljan načinom na koji moja kuhinja izgleda. Imam sve sjajne kućne aparate koje mogu smjestiti u svoj maleni stan u New Yorku, mnoštvo slatkih noževa, otmjeni stalak za suđe i više pribora za kavu nego znam što da radim. Međutim, nakon što sam pažljivo organizirao sve svoje lonce, tave, šalice, posuđe i sve ostalo u svojoj kuhinji, otkrio sam da je - nekako - malo isto organiziran . Naravno, izgledalo je čisto, ali moram izvaditi 10 šalica kave samo da dođem do svog sokovnika za agrume. Trebalo mi je više stvari koje bih jednostavno mogla izostaviti, a da ne izgledam neuredno. I, nakon čačkanja Veliki Jones ' novi 2 šalice i 4 šalice Osim staklenih mjernih posuda Measure, shvatio sam da uvijek postoji prostor za još poboljšanja doma. (I nove igračke.)
Preko mjere 2 šalice 35 dolara Veliki Jones Kupi sada Ove ljepotice mogu se prati u mikrovalnoj pećnici i perilici posuđa, izrađene su od čvrstog borosilikatnog stakla, imaju izljeve za precizno izlijevanje i imaju jasne, ispisane mjere na stranama u uncama, šalicama i mililitrima — odlično za ljude (poput mene) koji ne pokušavaju da radim matematiku pred svojim gostima. Očito, prvo što sam primijetila kod šalica Beyond Measure bio je njihov izgled. Dolaze u dvije nevjerojatne boje: borovnica/taffy i brokula/butternut (sklon sam ovom drugom), a možete ih uzeti zasebno ili kao duo . I, ako ne kuhate i pripremate obroke s njima, vjerojatno biste ih mogli koristiti kao vaze za cvijeće - ozbiljno, ove stvari su prekrasne.
Preko mjere 4 šalice 45 dolara 40 dolara Veliki Jones Kupi sada imam jedan veći na radnoj površini za mjerenje velikih količina tekućina i suhih sastojaka, poput brašna, riže i šećera. Ovo je savršeno za moju djevojku, koja voli peći, budući da ne mora neprestano preturati po ormarićima - ili još gore, uzimati stolčić - kako bi pronašla mjernu posudu svaki put kad joj zatreba. čuvam drugu, manja mjerna posuda na mojim barskim kolicima, gdje je brzo preuzeo ulogu šik, elegantne čaše za miješanje. Također je od velike pomoći za pripremu koktela i drugih pića u dozama, budući da umjesto da sve mjerim lopaticom (ili okom, kao što obično radim), umjesto toga mogu jednostavno koristiti mjere na bočnoj strani šalica Beyond Measure.
Međutim, koristim ga za puno više od pripreme pića. Kad trebam zalijevati svoj (doduše, polako umirući) vrt na prozorskoj dasci, samo napunim ovaj zločesti dečko gore iz slavine, a izljev za glatko izlijevanje olakšava prskanje vode preko mog bilja. Također je savršene veličine za izradu domaće majoneze i aiolisa, budući da mogu samo ubaciti sve sastojke i promiješati nekoliko puta svojim uronjenim mikserom. A budući da je otvor taman dovoljno velik za većinu modela, prskanja ili izlijevanja ulja ima vrlo malo.
Uglavnom, ove mjerne posude pomogli su popuniti praznine u mom kulinarskom arsenalu — kad god mi treba posuda za mjerenje sastojaka, transport vode ili čak korištenje kao šalica za kavu kada su svi ostali prljavi, tu je Beyond Measure. A budući da su dovoljno lijepe da žive na pultu, uvijek su nadohvat ruke. Dakle, ako tražite jednostavan set alata koji će vam zasigurno olakšati život u kuhinji, ne tražite dalje.
Kupiti: Beyond Measure Duo , 70 dolara
Ovaj se post izvorno pojavio na Kitchnu. Pogledajte ovdje: Nevjerojatno elegantne mjerne posude Great Jonesa svestrani su alat koji je nedostajao mojoj kuhinji - evo zašto
Spremljeno u: Kuhinja Kupovina
