Prije nekoliko godina, odmah nakon mog prvog pobačaja, posadila sam Meyer limun . Zamišljao sam sve deserte (i pića) od limuna koje ću napraviti za dvije godine (što je otprilike koliko bi cijepljenom stablu trebalo da proizvede plod). Ono što nisam shvaćao je da će ovo malo patuljasto stablo - ono za koje sam mislio da ga nisam dovoljno gnojio ili zalijevao - dalo mnogo više limuna nego što sam imao recepte (ili susjede).
Onda mi je mama predložila da upotrijebim stare, zgužvane - ili one koje sam ocijedio do suha - za čišćenje sudopera odvoz smeća . Rekla mi je da ih narežem ili izrežem, bacim u odvod i sameljem. Iskreno mogu reći da moj sudoper nikada nije bolje mirisao.
Sad kad moje stablo cvjeta - limun će sazrijeti bilo gdje između četiri i 12 mjeseci nakon cvatnje, s primarnom sezonom berbe koja traje od kasne zime do ranog ljeta, što je sada - sastavio sam popis stvari koje mogu učiniti sa svojim potrošenim limuna, neposredno prije nego što ih bacim u svoju kantu za kompost.
Očistite svoju mikrovalnu pećnicu.
Moja mikrovalna je vjerojatno najkorišteniji aparat u mojoj kuhinji, a ja rijetko očisti to . Prijatelj mi je rekao za jednostavan način čišćenja mikrovalne pećnice koji uključuje, da, limun. Narežite limun - čak i stari ili korišteni je u redu - i stavite komade u zdjelu vode s nekoliko žlica bijelog octa. Stavite zdjelu u mikrovalnu pećnicu i pustite da se zagrije na visokoj temperaturi oko pet do deset minuta. Kad prestane, ostavite zdjelu da odstoji još pet minuta kako bi toplina ostala u mikrovalnoj pećnici i zaparila unutrašnjost. Otvorite mikrovalnu pećnicu, izvadite zdjelu - budite oprezni, vruća je - i obrišite unutrašnjost vlažnom krpom ili papirnatim ručnikom.
Očistite (ne dezinficirajte) svoju dasku za rezanje.
Metoda korištenja limuna i sode bikarbone za čišćenje drvenih dasaka za rezanje zaobišla je TikTok — i stvarno djeluje. Evo što trebate učiniti: obilato pospite sodu bikarbonu po dasci za rezanje - drvenoj ili plastičnoj - i cijedite limun preko sode bikarbone dok ne počnu mjehurići. Odrezanom stranom limuna izribajte dasku za rezanje kako biste uklonili mrlje od hrane i mirise. Isperite i osušite ručnikom. (Za tvrdokorne mrlje ostavite sve preko noći prije ispiranja vodom.) Prema Američki institut za čišćenje , limun (stvarno limunska kiselina) razgrađuje mrlje koje sam sapun neće ukloniti. Soda bikarbona daje pijesak za ribanje i upija mirise. Ali kombinacija soka od limuna i sode bikarbone neće dezinficirati; za to koristite vruću vodu s sapunom.
Dezodorirajte svoj hladnjak.
Tko ne voli miris limuna? Nakon što ste iscijedili sokove, stavite ih u zdjelu, s prerezanom stranom prema gore, i stavite ih u hladnjak. Osvježit će vaš hladnjak za nekoliko sati.
Držite mačke podalje od svog vrta i sobnih biljaka.
Mačke nisu ljubitelji citrusa , uključujući limun — ali oni su obožavatelji prekopavanja vaših gredica i lonaca. Raširite koru limuna (ili naranče) po svom vrtu ili sobnim biljkama — kore možete pohraniti u zamrzivač da ih upotrijebite i kasnije. Ili napravite otopinu limunovog soka razrijeđenog s vodom za prskanje lišća vaših biljaka. Miris citrusa također će odvratiti vjeverice. Budući da mirisi brzo nestaju, morat ćete se često ponovno nanositi.
Očistite bakrene posude i usijajte kromirane armature.
Prerežite limun na pola i natrljajte prerezanu stranu solju. Zatim očistite metalne posude i kromirane elemente u kuhinji i kupaonici (slavine, odvode, sudopere) limunom obrubljenim solju, isperite vrućom vodom i dobro osušite. Blago abrazivna otopina također može ukloniti potamnjela mjesta.
Očistite svoj blender.
Jeste li ikada primijetili kako se plastična posuda s vašim blenderom malo zamuti? Stavite limun, malo sode bikarbone i nekoliko kapi sapuna za pranje posuđa u blender. Napunite ga do pola vrućom vodom. Zatim miješajte velikom brzinom dok tekućina ne postane svijetložuta i pjenasta. Dobro isprati.
Napravite lonac za kuhanje.
Dizajnerica Joanna Gaines ju je podijelila recept za krčkanje na svom blogu , a to je jednostavan način da vaš dom miriše na proljeće. Na ploči štednjaka zakuhajte nekoliko šalica vode. Dodajte dvije grančice svježeg ružmarina, žlicu sušene lavande, dvije do tri kriške limuna (ili samo kore) te nekoliko kapi eteričnog ulja lavande i ruže. Smanjite vatru i ostavite lonac da krčka nekoliko sati, povremeno provjeravajući. Samo zapamtite da ga ne smijete piti.
Spremljeno u: Čišćenje
