Trgovina mješovitom robom je malo stresno ovih dana. Shrinkflation ovo, nestašice jaja ono, pa čak i moji dragocjeni Doritosi su blizu 7 dolara po komadu (užas). Vidjeli smo to u svim listićima razbacanim po našim feedovima vijesti - siguran sam da nema potrebe da vam se dopadamo. Stoga sam ovaj tjedan odlučio unijeti malo lakoće (a možda čak i šašavosti) u svoju tjednu trgovinu.
Srećom, Trader Joe's je izbacio hrpu novih artikala koji su, iako nisu bitni, sigurno obogatili moju košaricu. Ponekad su te nebitne poslastice i za mene nove namirnice za večeru ono zbog čega se i kuhinja osjeća kao da je na kulinarskom proljetnom čišćenju. Ovi artikli su me sigurno zaobišli u mom koraku (i čak uključuju proizvod u stilu bijelog kita koji još uvijek pokušavam pronaći, tako da sada već ima više čemu se veseliti u trgovini sljedeći tjedan). Kopajmo.
PBC pločice, 3,29 USD za 7,4 unce
Nemojte me krivo shvatiti, volim malo novina kada kupujem namirnice, ali definitivno nisam imuna na pretjerivanje kada mi se nešto jako sviđa. Naime, Nikad se ne umorim od Trader Joe's ABC Bars (što označava maslac od badema i čokoladu). Zamislite moje iznenađenje i oduševljenje kada sam otkrio da su uzeli moju omiljenu pločicu za doručak i okrenuli je iznutra prema van . Laka odluka! Uđi u moju košaricu.
Slično gore spomenutim ABC pločicama, koje imaju čokoladno-zobenu bazu i punjene su maslacem od badema, ove pločice za žvakanje inspirirane kolačićima od maslaca od kikirikija dolaze s bogatim čokoladnim punjenjem koje će vas natjerati da pomislite: ' Hej, maslac od kikirikija mi je ušao u čokoladu ” poput onih Reeseovih reklama iz 70-ih. To je pobjeda u svim segmentima: maslac od kikirikija i čokolada (10 bodova za Gryffindor), izvrsni za doručak (velika čast), i, ako ste poput mene, divno su otkriće kada tražite po torbi brzi međuobrok (buduće me hvala mimo mene).
.11 * .11
Dorothy's Garden Secrets, 7,99 USD za 7 unci
Dugo sam obožavateljica Dorothynih sireva otkako sam bila mala ljubiteljica sira radeći za svog lokalnog trgovca Joea . Ono što me odmah privuklo bila su nevjerojatna imena koja su dodijeljena svakom sezonskom siru (kao što su Dorothy’s Keep Dreaming i Dorothy’s Comeback Cow), ali sam se zadržao zbog toga kolika je dubina upakirana u ove sireve proizvedene u Americi – preobratit će svakog ljubitelja francuskog sira.
Slično kao i drugi Dorothyni sirevi, Garden Secrets meko je zreli sir u obliku cvijeta koji je sličan Brieju i po teksturi i po okusu. Ovo proljetno izdanje prožeto je suptilnim posipom začinskog bilja (poput origana, kadulje i bosiljka) koje je savršeno za namaz na vašem omiljenom krekeru ili pečeno za ubacivanje s narezanim baguetteom ili brioš tostom. Profesionalni savjet: dodajte malo konzerviranih smokava na vrh prije posluživanja ako idete peći. Bit će vam drago što jeste.
Pecivo Sfogliatella, 4,49 dolara za 14,1 unce
Veliki sam obožavatelj svega što je u blizini jastoga; jeftini sirevi na žaru od jastoga u barovima, crveni jastog cheddar kekse i peciva u obliku jastoga, naravno. Sfogliatella, koju u mnogim pekarama često nazivaju 'repovima jastoga', jednako je bogata i ukusna kao što im ime govori. Doslovno značenje 'mali listovi' na talijanskom jeziku, sfogliatella su ljuskasta, višeslojna peciva koja mogu imati slana i slatka nadjeva.
Trgovac Joe sorta patlidžana Parm koji su izašli prošle godine bili su mi omiljeni koktel sat, i ovu zaslađenu verziju možda mi je najdraži u seriji. Punjeni bogatom ricottom prošaranom kandiranom koricom naranče, ovi prskavi kolači od sfogliatelle samo traže da ih umočite u svoj sljedeći cappuccino. Skoro uvijek se pokušavam pretvarati da sam u Napulju, tako da sam za 4,49 dolara veliki obožavatelj okusa koje ova peciva pružaju.
što znači 10 10 10
Kaša od avokada, 3,49 USD za 8 unci
Ja znam ja znam. Vjerojatno razmišljate: 'Je li nam ovo stvarno trebalo?' I dobro, ne. Jedan ne stvarno potrebna vam je posuda prethodno zgnječenog avokada. Ali evo nas. Imamo ga, i stvarno je ukusan. Ovaj proizvod stavljam u kategoriju koju nazivam 'lijepo je imati' i stojim pri kupnji ovog prethodno zgnječenog avokada. Zašto? Pa, često samo želim znati da imam spreman avokado tijekom onih tjedana u kojima će se, ako čak i udahnem blizu svog avokada koji sporo sazrijeva, pretvoriti u neupotrebljive, kašaste kuglice. Znam da nisam sam u ovoj kletvi, pa tu dolazi Trader Joe's Avocado Mash da vas spasi od vas samih.
Napravljen od samo tri sastojka (avokado, limunov sok, morska sol), ovaj kaša od avokada je spremna i zrela za sve: tost od avokada (s dodatkom hranjivog kvasca), salsu od avokada ili pričekajte: margaritu od avokada. Da, rekla sam. To je najlakši prečac za pravljenje kremaste, začinjene margarite koja će uzdrmati vašu kućnu barmensku igru i učiniti da djelujete vrlo upućeno. Većina drugih prethodno zgnječenih avokada često sadrži češnjak i/ili crni papar, što ih čini definitivno ne najboljim kandidatom za margaritu; ovaj je u osnovi gutljaj tekile i tri sekunde daleko od još sretnijeg sata.
Ube pereci, 3,49 USD za 7 unci
Ube vlak nastavlja dalje kod Trader Joe's i ja ga zapravo vodim u ovom trenutku. Ulazak: stanica Ube Pretzels. Prevlaka od jogurta (sa svim notama vanilije i pistacija koje biste očekivali od ubea) ispunjava svaki mali slani kutak i pukotinu ovih mini pereca, i hvala Bogu na tome. Ako ste novi u timu Ube: Da, to je prekrasan (i prirodan) ljubičasti slatki kolač koji ide gotovo isto dobro u slatkim proizvodima.
Čini li ih ljubičasta nijansa još zabavnijima za jelo? Također da. Još jednom, nema napomena za ovu poslasticu s okusom ube. Prema mojim procjenama za ovu ube sezonu, ovi će se pereci sigurno izvrsno uklopiti u mješavinu za stazu, u sendviču oko Trader Joe's Ube namaz , ili se raspao na neke Ube sladoled .
što znači vidjeti 222?
Riblji fileti biljnog podrijetla bez glutena, 4,49 dolara za 9,5 unci
Potpuno sam uvjeren da odjel za razvoj proizvoda Trader Joea vodi posebna klasa ludih znanstvenika, jer kako bi inače mogli (ili bi) stvorili tako fantastično izvrstan proizvod? Kao svejed s punim radnim vremenom (s bijesnom fascinacijom svim novim alternativama mesu i intenzivnom ljubavlju prema ribljim tacosima), znao sam da ću morati isprobati ovaj bezglutenski i biljni pristup pohanim ribljim filetima.
I samo da kažem, ovi su fileti zastrašujuće dobri, s ljuskastom, slanom unutrašnjošću — napravljeni od kraljevskih gljiva bukovača i kruhovog voća — i oštrog i hrskavog tijesta koje bi bilo savršeno nasjeckano u zdjelu za riblji tacos ili biljni po' dječak. Ovi me fileti zaista vratili u dan na plaži, s malo slanog zraka i toplom košaricom ribe i krumpirića u krilu. Dakle, u osnovi, nebo?
Tjestenina s češnjakom, 4,29 dolara za 16 unci
To jednostavno ne bi bila trka Trader Joea da me nije izbjegao novi proizvod koji je rasprodan prije nego što sam stigao. Garlicky tjestenina bila je moj bijeli kit tjedna, da tako kažem. Članovi ekipe u mojoj lokalnoj trgovini rekli su mi da je to bio vrh njihove omiljene liste taj tjedan, a prazno mjesto u prolazu zamrzivača potvrdilo je popularnost ovih rezanaca.
Iako se može činiti kao jelo od tjestenine u talijanskom stilu, njegove note okusa crpe puno inspiracije iz vijetnamsko-američkih rezanaca u San Franciscu pakiranih u umami, s orašastim pecorinom, češnjakom, ribljim umakom i sojinim umakom za oblaganje svake vrpce špageta . Jedan Redditor opisao je svoje nedavno iskustvo traženja tjestenine s češnjakom kao takvo: 'Jučer sam vidio samo jednu stvar s rezancima s češnjakom i ugrabio sam to kao što je moja baka ugrabila Cabbage Patch Kid 1983. godine.' Recimo samo da ću usvojiti isti način razmišljanja u svojoj sljedećoj trgovini.
Koje nove namirnice Trader Joe's vas najviše raduju? Recite nam u komentarima ispod.
Ovaj se post izvorno pojavio na The Kitchn. Vidi tamo: 7 namirnica trgovca Joea koje ne smijete propustiti koje su upravo stigle u trgovine, prema riječima bivšeg zaposlenika
12:12 dvostruki plamenSpremljeno u: Kupovina
