Od spremanja ostataka do oblaganja limova za pečenje, aluminijska folija je multitasker u kuhinji - i vjerojatno ga imate pri ruci u obližnjoj ladici. Ali velike su šanse da ovo zapravo nedovoljno koristite jeftina bitna kuhinja . Tamo su puno kreativnih načina korištenja folije da sve, od čišćenja do skladištenja hrane, učinite mnogo učinkovitijim — moglo bi vam se stvarno oduševiti.
Bez obzira na to jeste li se upravo opskrbili ili ste na posljednjoj stopi, poželjet ćete uzeti svoju rolu aluminijske folije za ovo. Evo 10 pametnih načina korištenja folije koji mogu promijeniti vašu kuhinjsku rutinu.
1. Oribajte zalijepljenu prljavštinu.
Kad god biste koristili čelična vuna , kao što je na loncima i tavama sa sasušenom hranom, pokušajte upotrijebiti zgužvanu kuglicu aluminijske folije da izribate prljavštinu. Bonus bodovi ako ponovno upotrijebite foliju od nečeg drugog da biste joj produljili život i smanjiti otpad ! (Samo ga nemojte koristiti na tavama s neprijanjajućim premazom.)
2. Linijski ormari i ladice.
Osim što štiti vaše kuhinjske prostore za pohranu od dosadnih mrvica i prolijevanja - samo bacite podstavu kada je prljava - folija reflektira svjetlost, čineći puno lakšim pronalaženje onoga što vam treba u kutu tamnog ormarića.
3. Improvizirajte slastičarsku vrećicu.
Ukrašavanje torte ? Napravite stožac ili cijev od aluminijske folije, napunite je glazurom, a zatim je izbacite kad završite. Jednostavan za grašak i bez plastike!
4. Napravite lijevak.
Ako nemate dimnjak pri ruci za sipanje sastojaka u male posude, jednostavno napravite jednu pomoću komada aluminijske folije. Najbolje funkcionira jaka folija ili nekoliko slojeva tanje folije.
6. Držite hranu toplom.
Koordinacija a obrok s više sljedova teško je, čak i za iskusne kuhare. Ako je vaše pečeno povrće gotovo prije glavnog jela, zamotajte posudu u aluminijsku foliju da ostane na toplom dok ne dođe vrijeme za jelo. Zatim, istom folijom spremite ostatke!
6. Obložite posudu za prženje ili instant lonac.
Friteze na zrak , Instant lonci , i spora kuhala neka vam kuhanje bude lak — onda ih morate očistiti. Preskočite dio ribanja i obložite unutrašnjost slojem folije tako da vaša hrana stoji na njoj. Jednostavno ga bacite (ili ga ponovno upotrijebite za drugi obrok ako se nije zaprljao) i vaše čišćenje je gotovo.
7. Omekšajte tvrdi smeđi šećer.
Ako niste upotrijebili svoj smeđi šećer nakon nekog vremena može biti zalijepljeno u veliku, tvrdu kuglu kada dođe vrijeme za pečenje. Omekšajte ga tako što ćete komad zamotati u foliju i peći ga u pećnici pet minuta na oko 300 stupnjeva Fahrenheita.
8. U njemu zamrznite hranu.
Uz zadržavanje topline, čvrsta aluminijska folija može zadržati i zrak, pa je odlična za održavanje okusa hrane u zamrzivaču. Pokušajte zamotati ostatke hrane, ili čak kruh i peciva, u foliju prije nego što ih stavite u zamrzivač.
9. Vratite sjaj srebrnini.
Je li srebrnina vidjela bolje dane? Folija u pomoć. Obložite tavu aluminijskom folijom, napunite je hladnom vodom, a zatim dodajte nekoliko žličica kuhinjske soli zajedno s potamnjelim srebrnim posuđem. Izvadite posuđe pet minuta kasnije, zatim ga temeljito isperite i osušite. Možete učiniti isto tako da stavite kuglicu aluminijske folije u srebrni pribor pokrenite svoju perilicu posuđa . Bit će sjajniji nego ikada!
10. Rešetke za ribanje.
Roštilj i rešetke pećnice potrebno je puno masti za dubinsko čišćenje — osim ako ne koristite foliju. Zgrabite plahtu, napravite kuglu i upotrijebite je (zajedno s malo sapuna i vode, ako je potrebno) za ribanje zagorenih komadića s rešetki.
Ovaj se post izvorno pojavio na The Kitchn. Vidi tamo : Zašto biste uvijek trebali čistiti aluminijskom folijom (plus, 9 drugih iznenađujućih kuhinjskih namjena)
Spremljeno u: Čišćenje
