Isprobao sam 5 načina za čišćenje masne košare s roštilja — i pobjednik je bio stvarno impresivan

Sezona roštiljanja je ovdje, a to znači da će se alati za roštilj uvelike mijenjati. Jedan od najsvestranijih u skupini je košara za roštilj , perforirana košara od nehrđajućeg čelika koja vam omogućuje pečenje malih stvari poput izrezanog povrća ili, recimo, komadića odreska i paprike veličine zalogaja za fajitas bez brige da će skliznuti kroz rešetke u vatreni pakao ispod.

Većinu vremena, stvari koje se peku u košari obložene su nekom vrstom marinade, koja ostavlja nevjerojatno ljepljiv talog nakon nekoliko minuta provedenih na živoj vatri. Ulje je još gore, peče se na metal poput stvrdnutog šelaka i naizgled je neprobojno samo za redovito pranje ruku.

Zato sam želio znati postoji li način da košare za roštilj budu sjajne i čiste uz minimalan napor. Je li bilo posebno sredstvo za čišćenje koji bi mogao otopiti stvrdnutu mast? Bi li DIY sredstvo za čišćenje poput octa ili sode bikarbone bilo bolje? Usredotočio sam se na pet popularnih metoda i odlučio sam isprobati svaku od njih.

Kako sam testirao čišćenje košara za roštilj

Za početak, želio sam se pobrinuti da imam jednake uvjete za igru, tako da je prvi korak bio ravnomjerno zaprljanje mojih dviju košara za roštilj tako što sam ih premazao balzamičnim vinaigretom i zagrijao na roštilju od 400 stupnjeva 10 minuta. Shvatio sam da se košare za roštilj uglavnom koriste za pečenje povrća na žaru, a povrće se obično namaže maslinovim uljem ili marinadom na bazi ulja, tako da bi upotreba vinaigreta bogatog prirodnim šećerima bila dobra aproksimacija vrste taloga koji obično ostane iza . Na kraju 10 minuta, košare su bile obložene ljepljivom, smeđom, zapečenom masnoćom.

Upotrijebio sam prvu košaru za testiranje nekoliko metoda, isprobavajući tri metode na jednoj strani tave, a također i na unutarnjoj i vanjskoj strani tako da je bilo dovoljno površine za procjenu učinkovitosti. Sačuvala sam dno košare za jednu drugu metodu. A drugu sam košaru sačuvao samo za posljednju metodu, koja je uključivala ručno pranje i prolazak kroz perilicu posuđa.

Odmjerio sam vrijeme ribanja na samo jednu minutu koristeći snažan, ali ne Hulkov pritisak. Za ribanje sam uglavnom koristila spužvicu za ribanje od orahove ljuske jer ima pristojnu snagu ribanja, ali ne toliko da bi nadjačala snagu čišćenja sredstava za čišćenje.

Ocjene : Ocijenio sam svoje rezultate na ljestvici od 1 do 5, gdje je 1 najgora metoda sveukupno, a 5 najbolja. Najniže bodove dobili su oni za koje se činilo da se uopće nisu maknuli od zapečene masnoće. Što je sredstvo za čišćenje učinkovitije, to je više rangirano. Uzela sam u obzir i cijenu pri određivanju vrijednosti proizvoda. Sredstva za čišćenje koja su bila povoljna dobivala su dodatne bodove.

Bilješka : Uvijek provjerite upute proizvođača prije čišćenja košare za roštilj. Testirajte na licu mjesta ako niste sigurni.

Metoda čišćenja košare za roštilj: prskanje octom

• Ukupno vrijeme : 6 minuta
• Ocjena : petnaest

Metoda : Kiselost octa čini ga tako dobrim sredstvom za čišćenje. Zapravo, budući da je ocat jako kiseo, može spriječiti neke lukave naslage, uključujući masnoću. Napunio sam bočicu s raspršivačem s dva dijela destiliranog bijelog octa i jednim dijelom vode. Zatim sam smjesom poprskala dno grill tave i ostavila da odstoji otprilike 5 minuta. Zatim sam trljao tretirano područje s jastučićem za ribanje jednu minutu.

Kako je prošlo : Nažalost, čini se da mješavina octa nije učinila ništa da prodre u zapečenu mast. Jastučić za ribanje zapravo je obavio sve čišćenje.

Metoda čišćenja košare za roštilj: pasta od sode bikarbone

• Ukupno vrijeme : 6 minuta
• Ocjena : 2,5/5

Metoda : Soda bikarbona je čarobno malo sredstvo za čišćenje kućanstva, finog zrna koje čisti bez grebanja. Napravio sam pastu od dva dijela sode bikarbone i jednog dijela vode. Zatim sam pastu namazao na tavu i ostavio da odstoji 5 minuta. Trljao sam tretirano područje spužvicom za ribanje 1 minutu, ali možete koristiti i četku za pranje posuđa za jače mrlje.

Kako je prošlo : Mješavina sode bikarbone bila je osjetno učinkovitija od metode s octom. Zapečenu masnoću bilo je lakše skinuti s jastučićem za ribanje. Ipak, nije bio čudotvorac, jer je samo napravio malu udubinu u neredu.

Metoda čišćenja košare za roštilj: Bar Keepers Friend Soft Cleanser

• Ukupno vrijeme : 1 minuta
• Ocjena : 2,5/5

Metoda : Iscijedila sam veliku količinu nježnog sredstva za čišćenje na spužvicu i utrljala ga na košaricu. Ribala sam 1 minutu.

Kako je prošlo : Polagala sam velike nade u ovo sredstvo za čišćenje jer volim Bar Keepers Friend za druge potrebe ribanja. Začudo, nije bio baš učinkovit u uklanjanju zapečene masnoće. Bila je samo mrvicu bolja u omekšavanju nereda od DIY paste od sode bikarbone. Ali budući da jedna boca košta mnogo više, zarađuje isti rezultat.

Metoda čišćenja košare za roštilj: tekućina za pranje posuđa + automatska perilica posuđa

• Ukupno vrijeme : 1 sat, 1 minuta
• Ocjena : Četiri pet

Metoda : Ručno sam oprao drugu košaru za roštilj sa sredstvom za suzbijanje masnoće Dawn sapun za suđe . Zatim sam ga stavio u perilicu posuđa s Kaskadna kapsula deterdženta za ciklus pranja od sat vremena.

Kako je prošlo : Budući da sam koristila običnu spužvicu s Dawn sapunom umjesto ribanja spužvicom za ribanje, zapečena masnoća nije se pomaknula ni na jednoj posudi, ali Dawn je riješio mekane, muljevite stvari. Nakon što sam tavu pustio u perilicu posuđa, dobar dio zapečene masnoće je nestao, a nisam se morao nimalo truditi u procesu! Ova metoda definitivno nije bila savršena - još uvijek je bilo dosta površine prošarane smeđom, zapečenom masnoćom - ali to je sjajan način da uklonite većinu prljavštine i svedete ručno ribanje na minimum.

Metoda čišćenja košare za roštilj: Dawn Powerwash

• Ukupno vrijeme : 6 minuta
• Ocjena : 4,5/5

Metoda : Naprskala sam dvije strane grill tave sa Dawn Powerwash , i ostavite da odstoji 5 minuta. Zatim sam upotrijebio jastučić za ribanje za ribanje 1 minutu.

Kako je prošlo : Bio sam ozbiljno impresioniran time koliko je dobro Powerwash prodrla u zapečenu mast. Kad sam počela ribati, vidjela sam kako se topi dok sam ribala. Ovo je definitivno bilo najučinkovitije sredstvo za uklanjanje najgoreg dijela zapečene masnoće. Ali potrebno je dosta masti za laktove. Procijenio sam da bi bilo dobrih 10 do 15 minuta ribanja da se uhvati u koštac s cijelom tavom. Nije loše, ali barem je Powerwash uvelike olakšao posao!

Kako čistite tvrdokorne mrlje na košari za roštilj? Recite nam u komentarima ispod.

Ovaj se post izvorno pojavio na Kitchnu. Vidi tamo: Isprobali smo 5 metoda za čišćenje masne košare roštilja — i bio je jedan jasan pobjednik