Kratka povijest ugostiteljskog ananasa

Saznajte Svoj Broj Anđela

Engleski kralj Charles II pozirao je za svoj kraljevski portret dok mu je kraljevski vrtlar John Rose poklonio ananas 1675.



Moji su roditelji živjeli na Havajima u vojnoj bazi, gdje su gotovo svi lupači na vratima bili ananas. Uvijek sam pretpostavljao da ananas dobrodošlice ili ukrasi na vratima i foajeu koji prikazuju ananas itd. Imaju veze s živom kulturom Havaja - pogrešno! Bio sam oduševljen što sam pronašao mnogo bogatiju povijest kad sam malo kopao.



značaj 11:11

Danas se na ananas gleda kao na motiv dobrodošlice - njihovi prikazi služe kao kucači na vratima, kladionice i tchotchke, a gotovo uvijek dolaze u hotelskoj košarici s darovima. Postoji čak i a hotel ovdje u Seattleu koji koristi ananas kao svoj logo. Ananas je simbol gostoprimstva i luksuza, inspiriran svojom povijesnom rijetkošću.

Nekoliko je povijesti zabilježeno u vezi s ananasom kao simbolom statusa, a najpopularnija je ona Kristofora Kolumba. Prema povijesnim dokumentima, Kristofor Kolumbo otkrio je ananas na svom drugom putovanju na Karibe (točnije u Gvadalupu) 1493. Preferirajući slatki okus ananasa i nekoliko drugih tropskih otočkih plodova kanibalizmu, Columbus i njegovi ljudi prigrlili su voće. Vratili su se u Europu, gdje je ananas postao simbol velikog bogatstva, budući da europski vrtlari nisu mogli uzgajati plodove u odgovarajućim uvjetima sve do 1600 -ih (prvi put zabilježeno u vrućoj kući vojvotkinje od Clevelanda 1642.). Počasni i ugledni gosti darovani su iznimno modernim ananasima od strane kraljevske obitelji.



Kolonijalna trgovina ananasom kasnih 1600 -ih i ranih 1700 -ih učvrstila je ananas kao statusni simbol. Ananas nije bio samo skup, bio je i krhak! Putovanje morem od Kariba do kolonija istrunulo je većinu voća tijekom vrućeg i vlažnog putovanja. Hostese su se trudile da skupo, bodljikavo voće krasi njihove stolove, a trend je rastao. Od tada ananasi krase stolove-čak su nastavili i do 1950-ih u Americi, gdje je bilo dosta ananasa okrenutih kolača i kalupa od želatine. Njihova popularnost na kraju je oživjela mnoštvo arhitektonskih ili ukrasnih komada koje danas vidite (tj. Kucači na vratima).

Ako želite saznati više o ananasu kao simbolu prijateljstva, gostoprimstva i statusa, pogledajte neke od mojih izvora: Povijest ananasa Sveučilišta u središnjoj Floridi , Simbolika ananasa , i Društvena povijest ananasa .

Andie Powers

Suradnik

Kategorija
Preporučeno
Vidi Također: